为了预防这种食物中毒的发生，食物食用前须彻底加热，一般应为

1. [单选题]为了预防这种食物中毒的发生，食物食用前须彻底加热，一般应为

A. 100℃加热5分钟
B. 100℃加热l0分钟
C. 100℃加热20分钟
D. 100℃加热30分钟
E. 100℃加热l小时

2. [单选题]流行病学研究的主要用途^{(main uses)}是

A. 进行统计学检验
B. 探讨病因与影响流行的因素及确定预防方法
C. 研究疾病的发生概率
D. 研究疾病的死亡情况
E. 研究疾病的临床表现

3. [单选题]影响人类健康的四大因素是

A. 细茼、病毒、寄生虫^(parasite)和自身免疫
B. 自然环境、家庭状况、医疗水平和个体免疫水平
C. 环境、生物、行为生活方式^{(life style)}和卫生服务
D. 公共场所卫生、个人心理卫生、社会行为方式和医疗卫生^(medical)服务
E. 宿主、环境、病因、行为

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