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营养学中的膳食结构是指( )

来源: 志学网    发布:2023-03-22     [手机版]    
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正确答案:D。A.食物内部的组织结构 B.食物的化学组成 C.组成膳食的食物种类 D.膳食中各类食物的数量及其相对构成 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]营养学中的膳食结构是指( )

A. 食物内部的组织结构
B. 食物的化学组成
C. 组成膳食的食物种类
D. 膳食中各类食物的数量及其相对构成


2. [单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

A. ①②③
B. ②③④
C. ③④⑤
D. ②④⑤


3. [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病(beriberi)",其病因应考虑是( )。

A. 蛋白质缺乏
B. 真菌感染
C. 维生素B1缺乏
D. 核黄素B2缺乏
E. 维生素PP缺乏


4. [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?

A. 4
B. 6
C. 9
D. 12


5. [单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?

A. 25.2%,9.7%
B. 17.2%,9.9%
C. 11.9%,6%
D. 25.2%,11.9%


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