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肉品主要的呈味成分( )。

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:ABCD。A.ATP B.ADP C.肌酸 D.肌酐 E.乙酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]肉品主要的呈味成分( )。

A. ATP
B. ADP
C. 肌酸
D. 肌酐
E. 乙酸


2. [单选题]下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的

A. 交感神经分布广泛
B. 交感节前纤维往往和多个节内神经元发生突触联系
C. 交感神经系统可促使机体适应环境(acclimatization)的急变
D. 交感神经系统可使肝糖原分解(glycogenolysis)加速
E. 交感神经系统的意义主要在于保护机体、休整恢复


3. [单选题]以下正常心电图的描述,错误的是

A. P波代表两心房去极化
B. QRS波代表两心室去极化
C. P-R间期表示兴奋从心房传到心室的时间
D. 在S-T段期间,心室各部位间电位差小
E. 心电图是心肌兴奋与收缩过程的反应


4. [单选题]感染后形成巨大细胞的病原体是( )

A. HSV-2
B. HSV-1
C. VZV
D. CMV
E. EBV


5. [单选题]多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的

A. 高铁血红蛋白还原试验--G6PD缺乏症
B. Ham试验--PNH
C. 红细胞渗透脆性增高--遗传性球形细胞增多症
D. 异常血红蛋白区带--珠蛋白生成障碍性贫血(thalassemia)
E. 蚕豆病--机体对蚕豆的变态反应


6. [多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。

A. 免疫功能
B. 协助体液回流
C. 营养功能
D. 呼吸功能
E. 交换功能


7. [单选题]急性铁中毒的局部影响为

A. 胃肠道出血性坏死
B. 凝血不良
C. 代谢性酸中毒
D. 休克
E. 血色素沉着(hemachromatosis)


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