1. [填空题]1996年共发生200例某病病人，在1996年年初已知有800例病人，年内因该病死亡40例，年中人口数1000万人，如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中，则
1996年1月1日该病的患病率(1/10万)是
A. 0.4
B. 8.0
C. 10.0
D. 1.6
E. 2.0
2. [单选题]微核试验可用于检测
A. DNA加合物
B. 引起核碎的遗传毒物
C. 断裂剂
D. 引起碱基置换(base substitution)的遗传毒物
E. 引起移码突变的遗传毒物
3. [单选题]鲜牛奶(fresh milk)的蛋白质平均含量一般为
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%
4. [单选题]在匹配病例对照研究中，为了增加研究的效率常用1：M匹配，但M的取值一般不超过
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6
5. [单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品
A. 辣椒
B. 姜、葱
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 花椒、桂皮
E. 适量饮酒
6. [单选题]脂肪肝的营养治疗
A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
B. 控制能量摄入，但不能骤减
C. 能量摄入可不受限制(illimitation)
D. 控制蛋白质的摄入
E. 控制必须脂肪酸的摄入
7. [多选题]妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物，必要时可在医生指导下加服铁剂，其原因是（ ）
A. 母体血浆容积增加
B. 母体常有生理性贫血
C. 母体需储备铁
D. 胎儿肝脏内需储备铁
E. 预防早产及低出生体重
8. [单选题]变异系数是反映变异程度大小的指标，它属于
A. 率
B. 动态数列
C. 相对比
D. 构成比
E. 集中趋势指标
9. [单选题]下列描述不正确的是
A. 死因别死亡率表示在某一时期内，人群中因某病而死亡的频率
B. 某病死亡率＝(同年内某种原因死亡人数/某年平均人口)×100000/10万
C. 死因别死亡率反映各类病伤死亡对居民生命的危害程度
D. 2003年在我国发生SARS的死亡率为6%
E. 2003年在我国发生SARS的病死率为6%
10. [单选题]结肠内的正常pH值为( )。
A. 7．0～7．3
B. 7．3～7．4
C. 8．0～8．3
D. 8．3～8．4
