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男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等,

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.蛋白质 B.膳食纤维 C.维生素A D.脂肪 E.B族维生素 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏

A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 脂肪
E. B族维生素


2. [单选题]外源化学物经皮肤吸收主要通过

A. 主动转运
B. 简单扩散
C. 滤过
D. 载体扩散
E. 其他


3. [单选题]下列描述错误的是

A. 引发物作用之后,促癌物要经过长期、慢性的作用,才能引起肿瘤
B. 引发物单独作用一般不能引起肿瘤
C. 只有促癌物的慢性作用而没有引发物的作用也能引起肿瘤
D. 引发产生的作用是不可逆改变,促长在早期阶段的改变是不可逆的
E. 引发必须发生在促长之前


4. [单选题]发生医疗纠纷,可提请医疗事故技术鉴定委员会鉴定,由卫生行政部门(health administration)处理。对鉴定结论或卫生行政部门(health administration)处理不服的( )

A. 只能申请上一级卫生行政部门(health administration)复议
B. 只能申请上一级鉴定委员会重新鉴定
C. 只能向人民法院起诉
D. 不能进行任何申请或起诉
E. 可以提出重新鉴定或行政复议申请,也可以起诉


5. [多选题]食管癌腔内型的X线特点是

A. 累及范围长
B. 巨大息肉样充盈缺损
C. 病灶边界清楚
D. 黏膜皱襞中断破坏
E. 管腔扩张而狭窄梗阻不明显


6. [单选题]实验效应具有的特点是

A. 精密性、灵敏性(sensitivity)、特异性、稳定性
B. 精密性、灵敏性(sensitivity)、变异性、客观性
C. 精密性、灵敏性(sensitivity)、变异性、均衡性
D. 精密性、特异性、稳定性、客观性
E. 灵敏性(sensitivity)、变异性、均衡性、稳定性


7. [单选题]莱菔子的功效是( )

A. 消食和中、化痰除痞
B. 消食化积、活血祛瘀
C. 消食导滞、疏肝下气
D. 消食化积、降气化痰
E. 行气导滞、涩精止遗


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