1. [单选题]女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用
A. 酸奶
B. 脱脂奶
C. 奶粉
D. 甜炼乳
E. 淡炼乳
2. [单选题]某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12小时，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为
A. 沙门菌属食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 组胺食物中毒
D. 亚硝酸盐食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
3. [单选题]对污染物在大气中的扩散和稀释起着决定性作用(decisive role)的气象因素是
A. 风和湍流
B. 气温
C. 气湿
D. 气压
E. 热辐射
