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2024营养与食品卫生正高高级职称考试试题解析(9AG)

来源: 志学网    发布:2024-12-04     [手机版]    
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1. [单选题]一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是( )

A. 十五别络
B. 浮络
C. 孙络
D. 正经
E. 奇经


2. [多选题]下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有( )

A. 腰膝酸软
B. 面色苍白
C. 气短懒言
D. 急躁易怒
E. 神疲纳减


3. [单选题]脾在五行属土,与其相表里的是( )

A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 膀胱


4. [多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为( )

A. 细菌菌相
B. 菌落总数
C. 细菌种类
D. 优势菌
E. 大肠菌群


5. [多选题]叶酸缺乏病的临床表现包括( )

A. 多发性神经炎
B. 巨幼红细胞贫血
C. 呆小症(cretinism)
D. 胎儿神经管畸形
E. 高同型半胱氨酸血症


6. [单选题]解表药的药味多为( )

A. 苦味
B. 甘味
C. 辛味
D. 咸昧
E. 酸味


7. [多选题]发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。

A. 上肢
B. 下肢
C. 腹部
D. 臀部
E. 会阴部(perineum)


8. [多选题]低温环境中生热营养素利用的特点包括( )

A. 碳水化合物优先利用为主
B. 蛋白质优先利用为主
C. 脂肪优先利用为主
D. 机体组织摄取利用脂肪速率增加
E. 碳水化合物和脂肪利用均增加


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