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2024营养与食品卫生卫生副高高级职称冲刺密卷答案解析(12.20)

来源: 志学网    发布:2024-12-20     [手机版]    
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1. [单选题]在人类生态学上,疾病发生的三大要素是

A. 患者、潜在性患者、健康者
B. 感受性、传播途径、传染源
C. 宿主、环境、致病因子
D. 理化因素、生物学因素、社会经济因素
E. 遗传、营养、身体锻炼


2. [单选题]在进行毒理学安全性评价时,试验方法和操作技术的标准化是决定评价结果是否可靠的关键所在,目前试验方法和操作技术标准化最具代表性的是

A. GLP和SOP
B. GMP和SOP
C. GLP和ISO
D. GMP和ISO
E. GLP和GMP


3. [单选题]下列何种非参统计方法用于随机区组设计的资料

A. H检验
B. Friedman秩和检验
C. Wilcoxon秩和检验
D. Wilcoxon符号秩和检验
E. K-W检验


4. [单选题]病毒衣壳的主要组成部分(main components)是( )

A. 核酸
B. 多糖
C. 磷壁酸
D. 脂质
E. 蛋白质


5. [多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有( )

A. 水
B. 土壤
C. 空气
D. 植物
E. 藻类


6. [单选题]下述哪一种不能用作食管支架

A. Strecker支架
B. Wallstent支架
C. Ultraflex食管支架
D. Z形支架
E. Symphony支架


7. [单选题]冠心病、恶性肿瘤、中风的主要危险因素为

A. 战争
B. 营养不良
C. 免疫接种覆盖率下降
D. 不良行为和不科学(unscientific)的生活方式
E. 其他因素


8. [单选题]下述食管癌X线征象不正确的是

A. 黏膜皱襞破坏
B. 可形成充盈缺损
C. 与正常管壁可呈移行表现
D. 管壁僵硬不规则
E. 可形成溃疡


9. [单选题]中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

A. 35%~40%
B. 30%~35%
C. 30%~40%
D. 25%~30%
E. <20%


10. [单选题]某单位为研究新药的降压效果,随机地将研究对象分为两组,一组用新药治疗,另一组则沿用传统疗法(对照组),通过观察两组疗效判定新药是否较优。此种搜集资料的方法属于

A. 专题调查研究
B. 观察性研究
C. 社区干预研究
D. 半试验性研究(pilot study)
E. 实验研究中的临床试验


11. [单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是

A. 肠内营养
B. 肠外营养
C. 营养教育
D. 营养干预
E. 营养调查


12. [单选题]人类目前常用的化学物质种类有

A. 300万
B. 8万
C. 40万
D. 100万
E. 15万


13. [单选题]标准正态分布,单侧μ0.01值为

A. 1.96
B. 2.58
C. 2.33
D. 1.64
E. 1.67


14. [单选题]只能提高知晓率的是

A. 健康教育
B. 健康促进
C. 卫生宣传
D. 社会动员
E. 社会参与


15. [单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪


16. [单选题]脂肪酸的生物合成( )

A. 不需要乙酰CoA
B. 中间产物是丙二酸单酰CoA
C. 以NADH为还原剂
D. 在线粒体内进行
E. 最终产物为十碳以下脂肪酸


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