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2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)考试考试试题试卷(5AH)

来源: 志学网    发布:2024-12-10     [手机版]    
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1. [单选题]下列不属于Ⅰ相反应的是

A. 羰基还原反应
B. 杂原子氧化反应
C. 醌还原反应
D. 乙酰化作用
E. 酯酶水解反应


2. [单选题]基因序列改变出现频率约为1/1250bp是指

A. 基因多态性
B. 环境应答基因
C. 环境基因组计划
D. 单核苷酸多态性
E. 代谢酶多态性


3. [单选题]糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是( )

A. 高血糖
B. 低血糖
C. 尿糖
D. 高血脂
E. 高血压


4. [多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有( )

A. 阳陵泉
B. 廉泉
C. 下关
D. 内关
E. 攒竹


5. [单选题]切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收

A. 铁
B. 电解质
C. 叶酸
D. 钙
E. 脂溶性维生素


6. [多选题]人体必需的微量元素是指

A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0.01%以下的元素
E. 每人每日需要量(daily requirement)在100mg


7. [单选题]为防治肠内营养支持时发生腹泻,以下预防 措施错误的是

A. 必须用抗酸药时,可用含镁抗酸药替代含铝或 含钙的抗酸药
B. 对同时应用抗生素治疗者及时停用抗生素
C. 应注意由于脂肪含量过高所致的脂肪泻,乳糖 不耐受及有关药物所致的腹泻
D. 调整渗透压,逐步递增营养液的浓度和剂量
E. 避免营养液在操作过程中受污染


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