【导读】
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1. [单选题]《生活饮用水标准检验法》中用于酚测量的纯水采用的制备方法是
A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
D. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加氢氧化钠至pH 12以上进行蒸馏
2. [单选题]乙二酸又称为( )。
A. 醋酸
B. 蚁酸
C. 草酸
D. 琥珀酸
E. 苹果酸
3. [单选题]装有流量计的空气采样器，其流量计的精度不得低于
A. 2%
B. 4%
C. 6%
D. 8%
E. 10%
4. [单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准
5. [单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含( )。
A. 铅、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、pH
C. 氢醌、pH、斑蝥
D. pH、斑蝥、氮芥
E. 斑蝥、氮芥、铅
6. [单选题]在下列方法中，哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的( )。
A. 薄层色谱法
B. 气相色谱法
C. 紫外线分光光度法
D. 高效液相色谱法
E. 比色法
7. [单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为
A. 比重
B. 密度
C. 酒精度
D. 酸度
E. 浓度
8. [单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。
A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标
9. [单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.0lμg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是( )。
A. 结果：平均值0.001μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值0.05μg/g。结论：本化妆品不符合规范要求
C. 结果：平均值0.50μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
D. 结果：平均值未检出。结论：本化妆品不符合规范要求
E. 结果：平均值5.0μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
10. [单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是
A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯
11. [单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述：①质量数几乎相同；②核外电子(extranuclear electron)层数相同；③互为同位素；④单质都是单原子分子。其中哪项是正确的( )。
A. ②，③，④
B. ①
C. ③，①
D. ②
E. ③
12. [单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性，这种废弃物具有
A. 生物蓄积性
B. 遗传变异毒性
C. 刺激性
D. 水生生物毒性
E. 皮肤吸收毒性
13. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
14. [单选题]通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物，其污染物的状态是( )。
A. 化学活性颗粒物
B. 化学惰性颗粒物
C. 颗粒物与蒸气共存
D. 惰性气体
E. 永久性气体
15. [单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。
A. 1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸氢钠溶液
B. 10mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
C. 1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
D. 1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸氢钠溶液
E. 1mg余氯加1m10.1%亚硫酸氢钠溶液
