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营养与食品卫生副高2023模拟系统244

来源: 志学网    发布:2023-09-02     [手机版]    
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1. [单选题]动物性食物是人体( )主要来源。

A. 糖类
B. 优质蛋白
C. 膳食纤维
D. 维生素C


2. [单选题]在致畸试验中,提示啮齿类动物“受孕”(交配)的证据是

A. 雌雄动物同笼的时间
B. 雌性动物的活动
C. 有阴栓发现
D. 雌雄动物数目的比例
E. 雌性动物的体重增加


3. [单选题]食物蛋白质生物价是

A. 评价食物蛋白质含量的一项指标
B. 评价食物蛋白质消化程度的一项指标
C. 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D. 评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标
E. 以上都不是


4. [单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )

A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 变形杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌


5. [多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪
D. 少渣饮食
E. 以上全对


6. [单选题]直肠癌术后随访,应首选哪种影像学检查方法

A. 钡剂灌肠
B. 内镜
C. CT增强扫描
D. MRI平扫及增强扫描
E. B超


7. [单选题]急性支气管炎患者补充

A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、C
E. 维生素B族


8. [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗

A. 适当能量,满足机体正常代谢
B. 适量能量,满足患者生理需要
C. 增加能量,应增加5%的基础能量消耗
D. 增加能量,应增加10%的基础能量消耗
E. 低能量,减少胃肠道负担


9. [单选题]流行病学中的人群是指

A. 有典型临床表现的病人
B. 无症状的健康人
C. 在一定范围内的人群,可以小到一个班级或家庭,大到全人类
D. 潜伏期病人
E. 在一定范围内的健康人


10. [单选题]健康教育在社区卫生服务中的地位和作用,描述不正确的是

A. 社区卫生服务的重要基础
B. 是社区卫生服务的重要组成部分
C. 是社区疾病预防和健康干预的有效途径
D. 提高民族素质(enhance national quality),促进精神文明建设
E. 是创造经济效益的重要渠道


11. [单选题]文化是

A. 语言
B. 文字
C. 物质财富
D. 艺术
E. 一种思考与行动的范型


12. [单选题]某人用寿命表法计算生存率不可能出现的情况是

A. 5年生存率和6年生存率相等
B. 5年生存率大于6年生存率
C. 5年生存率小于6年生存率
D. 8年生存率等于0
E. 4年生存率等于0.3


13. [单选题]以下为社会医学研究内容的是

A. 人群健康状况
B. 疾病的发生原因
C. 疾病的治疗
D. 疾病的康复
E. 人群的健康教育


14. [单选题]下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是( )

A. 保阴煎
B. 补中益气汤
C. 归脾汤
D. 生化汤
E. 八珍汤


15. [多选题]食品卫生行政处罚决定书(written decision of administrativepenal)的送达方式有

A. 直接送达
B. 委托送达
C. 留置送达(lien service)
D. 邮寄送达
E. 公告送达


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