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2023营养(师)医学初级专业试题详细解析(11.19)

来源: 志学网    发布:2023-11-19     [手机版]    
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1. [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。

A. 冷却保藏
B. 辐照保藏
C. 冻结保藏
D. 高压保藏
E. 液熏法


2. [单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(  )。

A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高


3. [单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括(  )。

A. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量(urinary protein excretion)在0.5~3.5g/d
B. 出现多尿
C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
D. 起病急,伴有下肢水肿的“肾性面容”
E. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿


4. [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮


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