【导读】
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1. [单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是
A. 19%
B. 18%
C. 17%
D. 16%
E. 15%
2. [单选题]只适合于以水为提取溶剂的提取方法是
A. 渗漉法
B. 煎煮法
C. 回流法
D. 浸渍法
E. 升华法
3. [单选题]影响药物制剂降解的外界因素是
A. pH
B. 离子强度
C. 赋形剂或附加剂
D. 光线
E. 溶剂
