1. [填空题]老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比
钙每天摄入量应为
A. 600mg
B. 800mg
C. 1000mg
D. 1200mg
E. 1500mg
2. [单选题]以下说法错误的是
A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件(precondition)
C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟
3. [单选题]呼吸衰竭病人(respiratory failure patients)的饮食中糖类应小于（ ）。
A. 15%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 60%
4. [单选题]在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是
A. 立即隔离病猪
B. 立即宰杀病猪
C. 立即给健康猪预防注射(preventive injection)
D. 立即宰杀整栏猪
E. 立即治疗病猪
5. [单选题]肥胖妇女（BMI>29.0）的孕期体重增长范围应该是
A. 6.0～6.8kg
B. 7.5～11.5kg
C. 12.5～18.0kg
D. 11.5～16.0kg
E. 以上都不对
