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临床营养学高级职称(正高)2023冲刺密卷详细答案(05.20)

来源: 志学网    发布:2023-05-20     [手机版]    
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1. [多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长(chairman of the board),因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

A. 每天进水量不少于3000ml
B. 蛋白质占总能量的20%
C. 减少糖类比例
D. 减少脂肪的摄入
E. 清淡少盐,增加绿叶蔬菜和水果


2. [多选题]慢性阻塞性肺疾病患者急性发作期,血清中哪些氨基酸低于正常

A. 赖氨酸
B. 丙氨酸(alanine)
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 缬氨酸


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