人体缺水占体重()时，称为重度缺水

1. [单选题]人体缺水占体重()时，称为重度缺水

A. 2％
B. 4％
C. 6％
D. 7％
E. 8％

2. [单选题]影响脂肪消化率^{(fat digestibility)}的主要因素是

A. 体温
B. 熔点
C. 脂肪来源
D. 碳链长度
E. 脂肪饱和度

3. [单选题]在食品生产加工过程中，食品从业人员对手最常用的消毒方法是

A. 含氯化合物消毒
B. 紫外线消毒
C. 辐射消毒
D. 煮沸消毒
E. 干热消毒

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