1. [单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是
A. 色氨酸
B. 赖氨酸
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素B2
2. [单选题]聚合氯化铝
A. 腐蚀性小，成本低(low cost)，适宜pH较宽，形成絮状体快
B. 腐蚀性小，成本高，适宜pH较宽，形成絮状体慢
C. 腐蚀性小，成本高，适宜pH较窄，形成絮状体快
D. 腐蚀性小，成本高，适宜pH较窄，形成絮状体慢
E. 腐蚀性小，成本低(low cost)，适宜pH较宽，形成絮状体慢
3. [单选题]——的国家卫生标准是0．05mg／m3
A. 铅尘
B. 汞
C. 苯
D. 石棉尘
E. 锰
4. [多选题]I型糖尿病的主要特点是()
A. 起病缓慢
B. 对胰岛素不敏感
C. 有明显的遗传易感性
D. 很少发生酮症酸中毒
E. 胰岛素绝对缺乏
5. [单选题]X或γ光子的能量全部被轨道电子吸收，这种效应称之为
A. 光电效应
B. 康普顿效应
C. 正负电子对效应
D. 光核反应
E. 瑞利散射
