1. [单选题]贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的采源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质
A. 抗胰蛋白酶
B. 抗生物素
C. 胆固醇
D. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
E. 磷脂
2. [单选题]婚前保健服务的内容不包括哪一项
A. 婚前卫生指导
B. 婚前卫生咨询
C. 进行医学检查
D. 进行疾病治疗
E. 提供医学意见
3. [单选题]关于毒性下列说法中不正确的是
A. 毒性的大小和外源化学物与机体接触途径有关
B. 剂量是影响毒物毒性作用的关键
C. 毒性的大小与半数致死剂量LDs0值呈正比
D. 毒性是指外源化学物对机体造成损害的能力
E. 毒性较高的物质，只要相对较小的数量，即可对身体造成损害
4. [单选题]外潜伏期(latency)是指
A. 自病原体侵入机体至最早出现临床症状的这段时间
B. 病原体侵入吸血节肢动物(arthropod)体内至使吸血节肢动物(arthropod)具有感染性的这段时间
C. 病原体不断更替宿主的过程
D. 病原体从传染源排出至侵入新的易感宿主之前的这段时间
E. 自病原体侵入机体至具有感染力的这段时间
5. [单选题]蛋白质合成时，每掺入1个氨基酸需消耗
A. 1个高能磷酸键
B. 2个高能磷酸键
C. 3个高能磷酸键
D. 4个高能磷酸键
E. 5个高能磷酸键
