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食品中可能出现的有害因素主要有

来源: 志学网    发布:2023-02-10     [手机版]    
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正确答案:E。A.细菌、霉菌 B.食品添加剂 C.农药、包装材料 D.N-亚硝基化合物、多环芳烃 E.以上都是 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品中可能出现的有害因素主要有

A. 细菌、霉菌
B. 食品添加剂
C. 农药、包装材料
D. N-亚硝基化合物、多环芳烃
E. 以上都是


2. [多选题]脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是( )

A. 气滞血瘀
B. 血少
C. 伤精
D. 亡阴
E. 湿盛


3. [多选题]乙型脑炎病毒描述正确的是

A. 属虫媒病毒
B. 其基因组结构为单股DNA
C. 该病毒引起的乙脑为自然疫源性疾病
D. 病毒抗原稳定
E. 为嗜神经病毒


4. [单选题]链球菌属的5个菌群,对人体致病的是

A. 肠链球菌
B. 乳链球菌(streptococcus lactis)
C. 口腔链球菌(streptococcus oralis)
D. 厌氧链球菌
E. 化脓性链球菌(micrococcus ascoformans scarlatinae)


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