1. [单选题]其主要组成为单萜及倍半萜类化合物(sesquiterenes)的是( )
A. 油脂
B. 挥发油
C. 蜡
D. 橡胶
E. 蛋白质
2. [单选题]因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的
A. 葡萄球菌
B. 沙门菌属
C. 副溶菌弧菌
D. 大肠杆菌
E. 变形杆菌(proteus)
3. [单选题]含芳环的药物氧化代谢的主要产物是（ ）。
A. 环氧化合物
B. 酚类化合物
C. 二羟基化合物
D. 羧酸类化合物
E. 醛类化合物
