【导读】
正确答案:A。A.14mg α-TE/d B.140 mg α-TE/d C.1400 mg α-TE/d D.14mg β-TE/d E.140 mg β-TE/d 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]维生素E的适宜摄入量(adequate intake)(AI值)是
A. 14mg α-TE/d
B. 140 mg α-TE/d
C. 1400 mg α-TE/d
D. 14mg β-TE/d
E. 140 mg β-TE/d
2. [多选题]影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。
A. 硬皮病
B. 系统性红斑狼疮
C. 其他类胶原血管病
D. 克罗恩病
E. 以上都是
3. [单选题]基因芯片的特点不包括
A. 假阳性率(false positive rate)偏高
B. 基因芯片技术可以直接检测标本
C. 能分析复杂的扩增混合物
D. 高通量
E. 如果将细菌的RNA与芯片杂交,通过检测和衡量RNA量可分析基因表达的差异
4. [多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括
A. 挥发性盐基总氮
B. 二甲胺与三甲胺
C. 过氧化物值
D. 酸价
E. K值
5. [单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )
A. 致病物质主要是鼠疫毒素
B. 不能在人工培养基上生长
C. 两端浓染G-短杆菌
D. 以鼠蚤为媒介由鼠传染给人
E. 临床类型分腺鼠疫、败血症鼠和肺鼠疫等