【导读】
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1. [多选题]减压干燥法主要适用于(suitable for)测定哪些食品中的水分含量
A. 高温易氧化分解
B. 挥发快
C. 挥发慢
D. 含水多
E. 含水较少
2. [多选题]下列空气采样方法中,属于富集法的是
A. 固体吸附剂法
B. 液体吸收法
C. 冷冻浓缩法
D. 注射器法
E. 无泵型采样法
3. [多选题]有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )
A. 它是由DNA聚合酶I被裂解而形成的大片段
B. 具有5'→3'聚合酶活性
C. 具有3'→5'外切酶活性
D. 用于cDNA克隆中的第二股链合成
E. DNA序列分析中常用酶
4. [多选题]下列说法中正确的是
A. 苯及其同系物一般是液体
B. 苯及其同系物不溶于水
C. 苯及其同系物溶于乙醇和乙醚
D. 苯及其同系物的比重大于1
E. 苯及其同系物一般具毒性
5. [多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度,下列各项中,属于暂时硬度的是
A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙
6. [多选题]最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有
A. LC-MS
B. GC-MS
C. MALDI-MS
D. ESI-LC-MS
E. ICP-MS
7. [多选题]在动力采样中,影响采样体积准确性的因素是
A. 采样管道长度
B. 采样管道内径
C. 采样流量的校准
D. 采样时间的计量
E. 采样入口方向
8. [多选题]水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法
A. 离子色谱法
B. 电极法
C. 镉柱还原法
D. 紫外分光光度法
E. 二磺酸酚分光光度法
9. [多选题]样品预处理的目的是
A. 去除样品中的杂质
B. 富集待测物
C. 排除样品中的干扰
D. 提高分析仪器的灵敏度
E. 消除样品中待测物与基体的反应
10. [多选题]高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )
A. 酚抽提法
B. 甲酰胺解聚法
C. 玻棒缠绕法
D. PCR
E. 异丙醇沉淀法
11. [多选题]生化自动分析中获得单色光的方式有
A. 使用干涉滤光片
B. 采用单色光光源
C. 使用全息反射式光栅
D. 使用蚀刻式凹面光栅
E. 使用氢灯作光源