【导读】
正确答案:ADE。A.可为6~8月龄的婴儿提供可咀嚼食品 B.至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含调味品多的膳食 C.至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食 D.至少在婴儿1岁内,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食 E.配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]关于辅食添加,下面叙述正确的是
A. 可为6~8月龄的婴儿提供可咀嚼食品
B. 至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含调味品(condiment)多的膳食
C. 至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食
D. 至少在婴儿1岁内,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品(condiment)多的膳食
E. 配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素(nutrient)的补充物
2. [多选题]营养性疾病是指
A. 因体内营养素(nutrient)过多引起的疾病
B. 因体内营养素(nutrient)缺乏引起的疾病
C. 因体内营养素(nutrient)不平衡引起的疾病
D. 摄入“有毒食物”引起的疾病
E. 营养因素为主要病因,营养疗法为主要治疗手段的疾病
3. [单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式,以印度为代表
D. 欧美西方经济发达国家模式
E. 以上都不是
4. [多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
A. 人体对钼的需要量小
B. 钼广泛存在于各种食物中
C. 体内可自身合成
D. 食物中的钼很容易被消化道吸收
E. 可以从其他营养素(nutrient)转化来
5. [单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
A. 亮氨酸、甘氨酸
B. 苯丙氨酸、丙氨酸
C. 蛋氨酸、丝氨酸
D. 蛋氨酸、赖氨酸
E. 组氨酸(histidine)、谷氨酸