【导读】
正确答案:ABCE。A.因体内营养素过多引起的疾病 B.因体内营养素缺乏引起的疾病 C.因体内营养素不平衡引起的疾病 D.摄入“有毒食物”引起的疾病 E.营养因素为主要病因，营养疗法为主要治疗手段的疾病 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]营养性疾病(diseases)是指
A. 因体内营养素过多引起的疾病
B. 因体内营养素缺乏引起的疾病
C. 因体内营养素不平衡引起的疾病
D. 摄入“有毒食物”引起的疾病
E. 营养因素为主要病因，营养疗法为主要治疗手段的疾病
2. [单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )
A. 少见
B. 偶见
C. 可能发生
D. 难以避免
3. [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 果糖
