对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是

1. [单选题]对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素^{(dietary nutrients)}建议是

A. 增加碳水化合物供能比至65%
B. 降低蛋白质供能比至10%～12%
C. 降低碳水化合物和脂肪的摄人量
D. 降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量
E. 降低蛋白质和脂肪的摄人量

2. [单选题]下列物质中，不是细菌合成代谢产物的一种是

A. 色素
B. 细菌素
C. 热原质
D. 抗毒素^(antitoxin)
E. 抗生素

3. [单选题]外来化学物对免疫功能毒作用不包括

A. 免疫抑制反应
B. 变态反应
C. 增强机体抗病能力
D. 降低机体抵抗力^(resistance)
E. 自身免疫病

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