1. [多选题]公共场所空气中细菌总数的检测采样可采用
A. 温差迫降法
B. 静电沉着法
C. 撞击法
D. 过滤阻留法
E. 沉降法
2. [单选题]常用哪种作为评价水质清洁和净化效果的指标
A. 大肠菌群
B. 粪大肠菌(fecal coliform)
C. 粪链球菌
D. 细菌总数
E. 枯草杆菌(bacillus subtilis)
3. [单选题]金属容器不宜存放
A. 碱性食品
B. 矿泉水
C. 甜食品
D. 酸性食品
E. 纯净水
