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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中

来源: 志学网    发布:2023-02-20     [手机版]    
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导读

正确答案:C。A.组氨酸 B.精氨酸 C.赖氨酸 D.丙氨酸 E.甘氨酸 更多环境卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸(alanine)
E. 甘氨酸


2. [单选题]以下不属于卫生经济学研究内容的是

A. 卫生资源的最优使用
B. 卫生资源的开发、筹集和合理分配
C. 医疗机构的经济效益最大化
D. 卫生资源的使用目的
E. 卫生工作与人民健康相关的经济活动


3. [单选题]腧穴可分为三类,即( )

A. 十二经穴、经外奇穴、阿是穴(ahshih)
B. 十四经穴、奇穴、特定穴
C. 十四经穴、经外奇穴、阿是穴(ahshih)
D. 经穴、络穴、阿是穴(ahshih)
E. 经穴、络穴、经外奇穴


4. [多选题]地方性硒中毒的性状有

A. 食欲不振(loss of appetite),恶心呕吐
B. 毛发脱落
C. 指甲脱落
D. 皮肤损伤
E. 神经系统损伤


5. [单选题]下列穴位中,治疗感冒、风疹首选( )

A. 上星
B. 百会
C. 大椎
D. 身柱
E. 风府


6. [单选题]以下备选答案中均属于选择偏倚的是

A. 入院率偏倚、易感性偏倚、无应答偏倚
B. 回忆偏倚、报告偏倚、测量偏倚
C. 检出症候偏倚、失访偏倚、测量偏倚
D. 失访偏倚、测量偏倚、报告偏倚
E. 入院率偏倚、诊断怀疑偏倚、领先时间偏倚


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